位於葵涌廣場內一間Cafe – Soulmate
這間可算是的去過最細的cafe,而且位於一個絕不起眼的位置
試了一個紐約芝士蛋糕 – 很滑而且沒有溜的感覺
焦糖Latte – 一放下咖啡,這個天鵝拉花已很吸引,奶跟咖啡的配搭很好,沒有任何一方搶了出來。
Soulmate cafe
Author: kubiechanApr 4
kubrick Cafe
Author: kubiechanNov 18
很喜歡一個人走到油麻地一間電影中心看電影,隔鄰有一間書店連café的店,不單有咖啡味,也有書香味,是一個等候開場的一個好地方。
書店所賣的不是普通的小說或工具書,而是一些比較有個人風格的書藉,或一些設計、攝影類的都可尋著。
買了書,可在café一邊品嘗咖啡,一邊看看剛買的書。這天我點了一個煙三文魚意粉及一杯鮮檸檬皮忌廉咖啡。朋友覺得檸檬跟咖啡合起來會古怪,如果是檸檬肉的話就會出事,但是檸檬皮是沒有問題的,呷了一口,嗯~跟我在上北京飲過一杯皇家咖啡的味道差不多,只欠了一份酒味,不過檸檬皮、忌廉及咖啡配合得很好,沒有誰人搶出的感覺。
咖啡時間過後,山楂樹在等著我去看看有關它的故事。
Fuel
Author: kubiechanOct 28
位於IFC三樓的Fuel,是朋友推薦我去的其中一間,是一間歐洲式的cafe,一個開放式的咖啡吧枱,你可選擇在吧枱品嘗或是在店鋪對出的舒適的枱椅品嘗。

它糕餅選擇也很多,但只是每款一個味道,點了個鬆餅紅苺鬆餅,實了一點,而且如果可以把它翻熱就更好了。

另外咖啡的種類也很多,結果點了杯Flat White,打的奶泡未夠細滑,而所選的咖啡豆太濃,太突出了,感覺像咖啡跟奶未有好好溝通。

它的Espresso會比較好一點
O Green Cafe
Author: kubiechanSep 6
一個心情麻麻的下午,想到找朋友去品嘗咖啡,找了幾個都找不著,但也想出外走走,出門口前看了看陳豪先生的書,抄下了地址,背上相機,就起行了。
到了上環,看著地址正確,沒看店名就衝了入店,店員放下餐牌時,我才知道我原本想去的店已不在了,換來了這家 O Green Cafe。

看著他們的餐牌,除了普遍咖啡外,有款是他們的特色咖啡,蒲公英咖啡,其實蒲公英咖啡並不是咖啡,而是蒲公英的根加工而成的咖啡代替品,是沒有咖啡因成份,而他們的蒲公英咖啡配合了有機豆奶,飲下去是很特別的味道,同時也是淡淡的。

另外這店的賣點是有機食物,大廚Vivi推薦了他們的沙律,是用新鮮的有機菜加上自己調製的澳洲口味醬,是很健康的,不過今天是食過飯後才去,所以吃不下了。
不過今天跟Vivi傾了一杯咖啡的時間,確實得益不少,對於有機的知識也豐富了。
禧利街27號富輝商業中心地下E鋪
Quando cafe
Author: kubiechanApr 12
與舊朋友相約食飯,又要有地方坐得耐,又要d野好食,又要交通方便,都是去樓上café,朋友介紹我上呢間,在尖沙咀但要上樓比較有d難搵,不過就是因為 難搵所以不太多人。
上到4樓都要問一問,因為有兩間鋪,門口沒有太清楚的店名。
今次坐了出露天的地方,現在的天氣真係好正,以木做主要的 橫裝,有點外國公園的感覺。

人未齊先叫飲品,朱古力咖啡沙冰&青蘋果綠茶
晚餐每晚有三個選擇,都是意粉類那些,不過 order完都要等一段時間先到,有點象家庭式的方法,後來發現是一個一個煮,而且每一碟出來時有看到那細心
鮮茄伴雞柳扁意粉 - 並不是普通快餐店的茄汁,有一點點茄肉的,店員話是自家製的,不過雞柳就差一點點,有點雪味
另外也叫了小食併,叫了三 樣,
1) 薯條 - 一定要食,好有薯仔味,而且出來也熱騰騰的,好快比人清晒
2) 雞翼 - 好入味,都好快無晒
3) 春卷 - 唔知係咪另外兩樣比較出色,顯得佢就一搬啦

飯後就叫了甜品,基本上得兩樣,唔係芝士cake就是心太軟,不過那天芝士 cake無晒,所以叫了兩個心太軟。這個心太軟很有驚喜,出來時是剛好,所以一插入去果d流心朱古力走出來,朱古力並不甜而且有朱古力味,推介呀!
尖沙咀加連威老道41C/D嘉威大廈4樓B室
Crema coffee
Author: kubiechanApr 7








