六月 30   CoCo Espresso

得知這鋪都好一段時間,上一次刻意去找,找不著,後來被姊妹指點一下,原來只是差一條馬路位。

小小的門面,確不起眼,進去位子不多,但感覺很寫意,牆上的相片, 是咖啡師所拍的照片,我相信我開café的話也會把我的作品 放出來。

這是一間澳洲口味的café,所以會有Flat White 同Long Black的咖啡,Flat White 也不是很多地方有,所以試了它出名的Flat White,果然很滑,奶泡打得十分幼細。

另外也嘗過它的 Cappuccino,他一放下,有一種期待的感覺,飲下去,也不會叫人失望。

正好有個客人問Flat White 同Latte的不同,咖啡師也很細心解說。

Flat White 是用陶瓷杯,打出來的奶泡是比Latte幼細,

Flat White 和 Latte 很像,都是咖啡加上用蒸氣加熱的奶,分別是Flat White 是用陶瓷杯,double shot espresso及打出來的奶泡是比Latte幼細
而Latte 應是用玻璃杯,1 shot espresso 加奶

上環皇后大道中197號地舖
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六月 28   樂施毅行者

我也不知是什麼動力,去推我去報名參加樂施毅行者,這兩天才看看所要行的地方,我想,這絕對是要發揮我小宇宙的力量的時候。

4人1對,48小時之內要完成100公里的麥理浩徑,確實是一個很大的考驗,團隊合作的精神是最重要的學習部份,而我所指的團隊,不單止是要行的4個人,還有後勤支援也是十分重要的。

還有很多細節的部份我也在學習中,有機會再跟大家分享,距離起步日還有144日,但我都先要是去跑步了。

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六月 26   田子坊@上海

這一回走上上海,除了世博,也在上海其他的地方走走,這一次走進了田子坊。

田子坊是由一些舊廠房加上民房交織而成,舊廠房沒了,反成為了設計師,咖啡店,小店鋪的集中地。

只是在田子坊內的橫街窄巷走走,也有很多值得拍照的位置,但去的那天下著雨,影不了太多。

小心在田子坊迷路了的話,確是不易走出來

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六月 25   勝香園

大熱天時叫人在大排檔食飯總叫人卻步,但每個星期六下午,勝香園總是大排長龍,我最耐那次排了多過30分鐘,但這地方總有吸引的地方。
檸蜜脆脆 - 每一件都是即叫即整,所以心急不來


蕃茄公仔麵 - 有蕃茄肉在湯底,麵也是剛好的不會過淋


蕃茄通粉 - 跟麵的湯底有所不同的,通常食這個都會比食麵飽,因為飲得太多湯 :p

這麼熱,也不能錯過它的檸底飲品。

星期日同公眾假期唔開架~~

中環美輪街2號排檔

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六月 22   The Flying Pan

以前玩過一個遊戲,就是寫下雞蛋不同的煮法,寫下最多的勝出
來到The Flying Pan會想起這個遊戲,雞蛋真的可以有這麼多種煮法

餐牌上會看到很多簡單的食材,但竟可以有這麼多款式配搭

我十分喜愛那個Egg’s Benedict,切下去的時候,不怕蛋汁四處走,半生熟的感覺很好,我很想知那蛋是怎椒做出來的。

另外pancake是我朋友十分喜愛的選擇,下次可以試一下

中環蘇豪奧卑利街9號地下
灣仔駱克道81-85號霸田商業大廈3 樓

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自羅敏莊上了超級巨聲之後,我的老爸問我有沒有她的CD,我一向都知她有唱歌,不論是2000靚歌再重聚,或是她當年在跳格樂隊,我也很愛聽,她的唱功太勁了。
有一天行過書室,見到她的楓戀蜜語,所以即刻入手了,原來是一隻32bit 96KHz 發燒天碟,這碟用Jazz的手法去演譯,也是我十分喜愛的。
CD的包裝如像一本結婚相簿,有她跟老公的結婚相,所以聽她唱歌的時候,也分外甜蜜。
但老爸取了我的CD沒有還我呢!

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走進ifc的Pacific coffee,發現他們多了幾款加酒的咖啡,試了其中兩款;-

Irish coffee - 他是真的加入了愛爾蘭酒的愛爾蘭咖啡,並不像很多coffee shop 用Irish cream 就算了,感覺上比較辣。

另一杯是Baileys Latte,這個比較易入口,而且仍能感受到咖啡的滑

晚上6點至9點會有折頭,所以同普通咖啡也差不多價錢。

這幾款咖啡暫時只有ifc的Pacific coffee才有。

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男人,到底你了解你的另一半有多少呢?

女人,你的另一半真正需要的是什麼?

不論是拍拖中的你,結了婚的你,只要你想更明白你的另一半,推薦你們看看歐錦棠的『死佬日記』,歐錦棠以棟篤笑的方法,去演繹兩性對同一件事情的不同觀點,確實有很多位能說中你心中所想,對於中國人來說,自己很難承認是他所講的那類人,但自己再細心想一下,又確實如此。

另外這兩次公演都加多了安哥部份,這一部份是由阿棠自己度橋製作出來,上一次是『死佬坑日記』,而這一次是『死乸佬日記』,這是看看阿棠真正功力的時候了。

這次已是第五度公演了,怕現在買飛但沒有靚位就不用擔心,因7月3日加開一場,是6月21日開始售票。

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在世博園區內,有不同的食物選擇,$40已有一些上海麵餐已足夠你抱著肚子離開,也有KFC之類的連鎖快餐。

但進入了歐洲區(C區)的時候,不單場館有歐洲特色,連食物價錢也有歐洲特色,是特別貴。

有一些場館是附設有餐廳的,我們參觀完畢比利時館,本打算在比利時館的餐廳進餐,但餐廳入口沒有餐牌,怕花費高昂,所以去尋找其他餐廳,到了土耳其館的餐廳,我們都不知道土耳其菜是吃什麼的,入到餐廳環境也很潔淨。

我們坐下,只見檯上得一個牌,所以問他要了一個餐牌,那位土耳其的侍應,用流利的國語回覆我,檯上那個牌就是餐牌,但那個牌上除了”Food menu”同”150元”之外,只有幾幅圖片,他告訴我,這餐廳只提供一個餐,我看著那餐牌上的圖,一碟不知是牛肉還是豬肉的肉上加上茄汁的樣子,加氣水或啤酒,再加一個不知是什麼的甜品,正常的我也應該離開了,但實在有點累,所以我們兩個人叫了一份。

那碟肉上檯了,細心察看,是有烤羊肉及牛肉,碟邊有一口飯,真的只有一口,再多也沒有,那些烤肉下方是麵飽,味道就不太討我歡心了。

完成了那主菜之後,差點忘了那甜點,是花生果仁蜜餅,分了兩半後,放了半件入口,它確是很鬆化,花生果仁也很配合,只是太甜。

整體上來說,不是太差,不過不是我的口味,看來是土耳其雪糕是比較開心的

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六月 18   Balalaika

一直都未食過俄國菜,所以病病地都去了一次,原來也不錯的選擇

環境暗暗的,有現場樂手, 所以氣氛不錯

而且樂手也會到每檯表演,生日飯局是不錯之選
另外他們那個大冰箱也是賣點之一,當然要穿上他們的外套才能進去,否則不用10秒你也會跑出來,因為那冰箱是零下二十度的
你可在冰箱飲酒的,但不知飲那酒時,那個杯會黏著咀唇放不下呢?XD
俄羅斯包有五款不同口味,我們叫了四款,也是很好味
牛尾湯是十分之有誠意的表現,而且每碗都會有牛尾的
澳洲牛柳扒配鵝肝,珍寶大蝦,春雞,一上檯時像看表演一樣,你會見到 有火在燒著他們的,當然味道也不錯
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